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FETTE HELDEN: Von Avocado bis Walnussöl – Schlank & Fit mit den Top 15

Projekt: Gesundheitsratgeber mit vielen Infos und Rezepten für den Gräfe und Unzer Verlag / Was: Texte, Warenkunde, Rezeptentwicklung (Fotos: Coco Lang)

Fett ist nicht böse! Viele Fette sind sogar sehr gesund. Ob zu Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, gesättigten und ungesättigten Fetten - in ihrem neuesten Buch stellt Susanna die aktuellen Erkenntnisse rund um Ernährungsfette vor. Außerdem porträtiert sie ihre Top 15 gesunder Öle und Fette, von A wie Avocado bis W wie Walnuss. Dazu gibt es 50 supergesunde, leckere Rezepte und zum Schluss noch ein ganzheitliches „Reset“-Programm für mehr Energie und Fitness, in das Susanna auch Trends aus der Biohacker-Szene wie Intervallfasten, Kälteanwendungen und Schlaf-Hacks integriert.

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